盐、蛋液、牛奶倒入碗中搅拌均匀
麻薯预拌粉和可可粉过进去
翻拌均匀至无干粉,可用手去揉。
加入软化的黄油,带上手套揉搓面团,直到面团光滑即可
加入巧克力豆,将巧克力豆均匀揉进面团
分割成16个小面团揉圆
放入提前预热好的烤箱,上下火160度烤35分钟。
1.加入黄油后,记得要有耐心的揉面团哦,我大概不间断揉了三四分钟,才把面团揉光滑,但是一旦揉光滑了,就要停止喽,不然揉的太过,面团会变得粘手又没形哦 2.每个人的烤箱温度都有差别,所以我的温度只能给到参考,最终目的是将面团内部水份烤干,才不会拿出烤箱回缩哦