胡萝卜切丁,玉米切粒,豌豆,用油炒2-3分钟,加少许盐
腊肠切片或者丁,精选上好的新鲜前腿猪肉,手工酿制,风干15天,最后用甘蔗皮和柚子皮橘子皮熏了一天,特有甘蔗的微甜味和柚皮橘皮的香味。
或者放点腊肉
放少许水,比正常煮饭水要少,因为蔬菜有水分。加少许盐,2勺酱油,1勺蚝油,油少许。准备一个西红柿,划十字刀放米的中间,把这些配料摆进去。
按开始键煮饭
煮熟后开盖如图,西红柿去皮后和其它配料搅拌均匀
完美
腊肉香肠可以选一样或两者都用。因为腊肠腊肉本身已经有盐了,所以煮饭时盐用很少。