食材一览。
少量橄榄油下锅,炒香蒜末。
然后一边放切碎的番茄,一边炒蒜末。不介意的可以混在一起炒到番茄稠稠的。
然后➕神仙水。
煮一会水还没开之前,放入洗好的金针菇,生抽蚝油盐喝黑胡椒粉。
水沸腾后尝尝味道,缺啥加啥。
然后下魔芋丝和生菜。
盖上盖子焖一会。
哇 好鲜美!让这些食材先煮熟。一般因为食材有多久要补点盐。
然后打个蛋花进入,搅搅搅。
等汤再次沸腾,下最后的嫩豆腐,哈哈哈哈 因为我只吃一盒的一半,嫩豆腐给我戳碎了。不过真的好好好好好吃!有种豆腐脑的感觉!
最后等汤再次沸腾,撒芝麻,葱花。
开吃了!!冲啊!汤好好喝啊感动哭😭😭😭
可能是金针菇下的早,这汤太鲜美了!
最后附上卡路里表,放心吃!
盐就多次少量➕,绝对错不了? 嫩豆腐真的是这个汤的亮点!