1、冷冻肥牛卷一盒（涮火锅剩下的食材）拿出6-7个肥牛卷； 2、佐料：蒜切末，小米辣切小段。 3、调料：生抽两勺，蚝油一勺，食用油一勺。 4、把蒜、小米辣倒入调料碗，搅拌均匀备用。
等肥牛自然解冻稍微有点软，就可以开始卷了。
全部卷完放入自制锡纸盒中（非常简单，四个角向上捏合，防止汤水溢出）
1、均匀的浇上调味料（现在看起来略干，烤后会出很多汤汁的）； 2、放入烤箱中层，上下火200度，15分钟。 🤣没有成品图，没来得及拍就已经吃上了。