煎鳗鱼

作者： YuFaFa

狗子和我都是肉食动物 所以给他安排的韩式烤肉套餐 根据个人口味调料改了 所以别喷 口味按自己添加就好 烧烤一体锅边烤边吃真的不要太快乐 动手尝试下吧懒癌患者们 味道真的不错~

用料

• 鳗鱼 1条
• 猪颈肉 250克
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 少许
• 生抽 2勺
• 小米辣 4个
• 生菜 1颗
• 蒜心 200克

煎鳗鱼的做法步骤

步骤 1

鳗鱼在市场买的时候记得叫商家帮忙开边 切好块 然后放姜葱蒜盐蚝油鸡精小米辣放冰箱腌制一个小时以上~

步骤 2

因为狗子吃烧烤很喜欢吃蒜所以给他准备了蒜片和本地的酱油泡椒 我是觉得蛮咸 跟我一样吃不惯的小宝贝们可以忽略~ 蒜苔在佛山大部分地区都叫蒜心 也是我家狗子喜欢吃的所以给他安排上了嘻嘻嘻~ 猪颈肉是放了生抽蚝油鸡精和黑椒粒腌制的 腌制时间参考鳗鱼都是一个小时以上~

步骤 3

滋滋冒油 ~

步骤 4

蘸上烧烤孜然粉 夹个蒜片 包上生菜 阿呜 香香~

步骤 5

要和爱的人分享每一件趣事每一顿美食~

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步骤 6

步骤 6

望诸位瓶安尝酒 前程似锦~

煎鳗鱼的小贴士

鳗鱼和猪颈肉用烧烤煎锅煎好了都可以用生菜蒜片包了蘸料吃 我不喜欢吃生蒜所以没包 按自己口味选择 毕竟众口难调 开心就好 ~

菜谱创建时间：2021-01-28 22:06:27