海味馄炖

作者： cassie琴

阴天☁️做碗海味馄炖 ➕多多的紫菜和虾皮 热气腾腾的，太舒坦啦

用料

• 紫菜 张
• 熟虾皮
• 剁好的肉馅儿
• 蚝油 勺
• 香油 勺
• 鸡精
• 盐
• 生抽 勺

海味馄炖的做法步骤

步骤 1

剁好的肉馅儿里加入适量的生抽、蚝油、盐、生姜、淀粉、花椒和鸡蛋，顺时针搅拌均匀，现成的馄炖皮来包好

步骤 2

碗里放紫菜、虾皮、香油、盐、鸡精、蚝油、香葱，加入锅里煮开的水

步骤 3

水开放入馄炖煮沸至全部浮起，再煮2分钟，即可盛入盘中

海味馄炖的小贴士

买回来的虾皮用小火炒干，肉馅儿买前腿肉，一定要肥瘦均匀，这样吃着才有口感

菜谱创建时间：2021-01-28 21:19:31