新年必备|自制🉑0失败的巧克力🍫夏威夷脆脆

作者： 两米好吃不胖

记得去年就做过这一款小饼干，烤完之后没忍住一下消灭了一大盘。浓浓的巧克力🍫香气搭配香甜的夏威夷果，是谁发明的神仙搭配，真心爱了❤。

用料

• 鸡蛋 50g
• 糖粉 40克
• 盐 1克
• 低筋粉 35克
• 无盐黄油 50克
• 可可粉 6克
• 4g黄油➕2g巧克力➕6g蜂蜜➕60g夏威果搅拌均匀备用

新年必备|自制🉑0失败的巧克力🍫夏威夷脆脆的做法步骤

步骤 1

①黄油提前隔水融化，在大碗中打入鸡蛋后稍微打散，然后加入糖粉和盐混合均匀。

步骤 2

②再加入过筛的低筋面粉以及可可粉，将隔水融化的黄油液体倒入刚才的面糊中搅拌均匀。

步骤 3

③将面糊装入裱花袋，放进冰箱冷静30分钟。烤盘上铺油纸，然后挤入烤盘中（有马卡龙烤盘就最好了，注意挤出直径不要超过1.5cm），再放上提前准备好的果仁。

步骤 4

④最后送进预热好的烤箱150度烘烤20分钟左右（温度和时间根据自家烤箱脾气🔥调整）。 ⑤取出稍微放凉下就是十分酥脆的口感了（不脆你打我）真的是超简单的过年🧨必备小饼干。

新年必备|自制🉑0失败的巧克力🍫夏威夷脆脆的小贴士

注意烤箱温度，避免烤过头。

菜谱创建时间：2021-01-28 07:52:58