萝卜羊肉丸子汤

作者： 可爱的刘小姐

羊肉味道鲜美，搭配萝卜，冬天喝一碗，暖和

用料

• 白萝卜 1根
• 羊肉 300克
• 粉丝 1把
• 葱 1根
• 姜 6片
• 鸡蛋 1个
• 香菜 1根
• 盐 20克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺

萝卜羊肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

新鲜羊肉加盐，生抽，料酒，一个蛋清，蚝油，葱姜搅成肉泥，顺时针搅拌上劲儿

步骤 2

水开转小火，挤入丸子，直至所有丸子入锅转大火煮开，捞出丸子备用

步骤 3

这是煮好捞出的丸子

步骤 4

萝卜切丝，放葱几片备用

步骤 5

锅中加水，水开放粉丝，萝卜丝，葱片，煮开放丸子，在煮2/3分钟，加入香油，白胡椒粉香菜，盛出

菜谱创建时间：2021-01-27 22:22:35