家常红烧茄子🍆

作者： 洛小乐0524

用料

• 茄子 2个
• 青椒 1个
• 葱姜蒜 适量
• 生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、盐 适量
• 香菜 适量
• 猪肉 适量

家常红烧茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子用手掰成小块

步骤 2

起锅烧油，爆香葱姜蒜

步骤 3

先放入猪肉炒熟，再放茄子。然后加入适量料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖（也可加一些黄豆酱）

步骤 4

茄子快熟的时候放入青椒再翻炒一会儿，出锅前放上香菜和盐，超下饭！

菜谱创建时间：2021-01-27 17:38:11