甜吐司

作者： 王小飞飞飞飞飞

用料

• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 115克
• 黄油 30克
• 高筋粉 260克
• 糖 50克
• 酵母 5克
• 蔓越莓碎 适量
• 坚果碎 适量

甜吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油以外所有材料拌匀后，厨师机3档7分钟

步骤 2

加入切碎黄油，继续3档3分钟

步骤 3

拌匀后加入蔓越莓坚果，4档到出手套膜

步骤 4

放入盆里发酵至两倍大，取出切成三等分，排气卷起后放入模具继续发酵至9分满

步骤 5

上火150度，下火160度35分钟

菜谱创建时间：2021-01-27 16:05:04