黄油室温软化,软化后加白砂糖,低筋面粉过筛,拿刮刀搅拌均匀。拿保鲜袋放冰箱冷冻20分钟
核桃部分:黄油,怡水,巧克力隔水加热,再放80克核桃。
八个一次性蛋挞的锡纸,一个挞皮24-25克。核桃大概是13克-14克。
150度22分钟,看情况再增减。好了后拿出来,等温温的再弄一下挞膜,就脱模了。