秋梨膏棒棒糖

作者： 醉爱美食欣姐

女儿很喜欢吃糖，但是外面的糖太甜了，所以就自己做健康美味的棒棒糖！

用料

• 麦芽糖 60克
• 黄冰糖 100克
• 秋梨膏 适量
• 水 100克

秋梨膏棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备好麦芽糖，老冰糖，还有之前敖好多秋梨膏！

步骤 2

把100克水，麦芽糖，冰糖全倒入锅内！

步骤 3

全程小火，直到像这样锅里面的糖水冒出绵密的泡泡

步骤 4

然后不断的搅拌，用筷子沾一点放凉开水里面，拿出来尝一下，如果糖油是脆的说明可以了。

步骤 5

准备好棒棒糖的模具和棒棒糖的棍子放好，等锅里面的糖凉一点，再搓成一个个圆团按入模具中！整个过程一定要快不然锅里面的糖很快就会变硬！

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步骤 6

步骤 6

做好的棒棒糖很快就定型，然后包装好便于携带！好吃的秋梨膏棒棒糖就做好了！好吃不腻！

秋梨膏棒棒糖的小贴士

我增加了麦芽糖的量减少了冰糖的量这样做出来没有那么甜！但是一定要记得最好冰糖在锅里先和水融化了再放麦芽糖，不然全部倒在一起太粘稠了冰糖不容易化开！

菜谱创建时间：2021-01-27 09:45:52