罗宋汤

作者： 伊布布布布布

上次做番茄炖牛腩剩下了些牛肉，今天就来做罗宋汤！（忘记买卷心菜了，就没放😂）

用料

• 牛肉 250克
• 番茄罐头 400克
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根
• 番茄膏 20克
• 黑胡椒粉 少许
• 黄油 10克
• 盐 3勺
• 西芹 1根
• 糖 1勺
• 香叶 2片
• 迷迭香 1根

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

这些就是今天需要的主要食材～

步骤 2

土豆，洋葱，西芹，胡萝卜切小块。

步骤 3

牛肉切小块。

步骤 4

锅中倒油，放入牛肉翻炒，撒盐和黑胡椒。 炒至变色捞出。

步骤 5

锅别洗，炒牛肉剩下的油留着。 倒入胡萝卜，洋葱，西芹翻炒2分钟。

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步骤 6

步骤 6

加入牛肉一起翻炒～ 翻炒2分钟后，加入糖，蕃茄膏，香叶，迷迭香和番茄罐头。

步骤 7

加水，末过食材，放入黄油，开中小火盖盖煮1小时。

步骤 8

煮1小时后，倒入土豆块继续煮～～ 再煮20分钟。

步骤 9

出锅就做好啦～～～

菜谱创建时间：2021-01-27 02:20:11