蒜苔腊肠洗切如上图状（腊肠由原来的块状改成丁）
起锅烧油，油热后加入腊肠，火不要太大，容易把腊肠炒焦，直到腊肠出油收缩之后加入蒜苔。
翻炒3-5分钟后加入盐(味精和糖可以适当加一点)，接着翻炒两分钟（可以试吃一下蒜苔熟没熟），出锅！
非常下饭。
用勺子吃更棒哦！