准备食材~牛肉粒放酱油、蚝油、黑胡椒粉、砂糖抓匀,再加入生粉抓匀,最后放点油抓匀腌制;菜心梗、葱、红椒切粒备用,这一步鸡蛋忘记拍了。
先炒鸡蛋,不用炒太熟,盛出备用。
锅里放宽油,放牛肉粒炒至变色出锅。
留底油加入玉米粒,翻炒一会。
加入菜心粒、葱白、红椒粒。
再加入米饭,快速划散。
加入牛肉粒翻炒均匀,然后加入牛肉酱、盐、酱油调味,最后加入鸡蛋、葱花翻炒均匀出锅。
😋嫩滑的牛肉粒+香香辣辣的牛肉酱,组成这一道牛气“食”足的菜远炒饭,真是美味极了,来大口吃,enjoy!
2⃣0⃣2⃣1⃣就要犇🐮 祝大家新春大吉,健康快乐🎉🎉