超级嫩的虾仁韭黄炒蛋

作者： 食神FIONA

全家都喜欢的一道菜！照着我的步骤做，选择新鲜食材，把控好时间，虾仁和蛋都刚刚好

用料

• 虾 半斤
• 韭黄 要新鲜
• 鸡蛋 5-6个
• 姜 切丝
• 酱油 少许
• 油 少许
• 盐巴 少许

超级嫩的虾仁韭黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

1. 剥虾，洗虾，切虾（切粒）

步骤 2

2. 腌制虾：盐巴，酱油少许，油，姜丝（搅拌）

步骤 3

3. 洗韭黄，切韭黄； 打鸡蛋

步骤 4

4.把虾放进鸡蛋里面，搅拌一下

步骤 5

5.下油热锅。 把锅转一下，让油覆盖面大一点 6. 炒韭黄（轻炒后捞起）省略了照片

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步骤 6

步骤 6

7.倒进鸡蛋，铺开一个圆饼形状

步骤 7

8. 在鸡蛋中倒进炒过的韭黄

步骤 8

9.慢慢翻炒

步骤 9

不停翻炒，不要让蛋液粘锅

步骤 10

做好啦！ 蛋 韭黄 虾一点也不老。

菜谱创建时间：2021-01-26 09:11:27