按我其它土司揉面的流程,把面团揉到出膜
然后把面团尽量平均分成三份,搓圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。接下来造型放进吐司盒进行发酵,烤箱发酵功能大概90分钟,室温发酵得两个多小时。发酵至九分满。烤箱170度预热5分钟后,把面团放入烤箱,170度40分钟进行烘烤。然后趁热脱模,晾凉。成功!