准备材料:鸡蛋、蟹柳棒、青椒、小米椒洗干净备用
莴笋的叶洗干净切丝备用
把腌过的鸡扒放锅里煎成五分熟
装盘
把所有材料切成丁形。 锅里洗干净放油,先炒蟹柳、鸡扒丁1分钟后把剩下的,青椒、小米椒倒进去一起炒1分钟装盘备用
鸡蛋,像平时煎蛋那样煎熟切碎装盘备用
准备好煮过的米饭,锅里洗干净热油把米饭倒进去炒1分钟
接着放莴笋的叶丝一起炒青菜变颜色放盐
接着放酱油炒均匀
再放所有材料炒均匀
完成(这是第二次炒的饭有点多)