鸡胸肉一块儿,约200克。
切成小方块儿,大小加图。
加白糖2克,抓匀。
再加一点油抓匀,静置20分钟。
土豆一个,约300克。
去皮,切成小块儿,大小如图。
洗去表面淀粉控干备用。
不粘锅放油烧热,下入鸡肉滑熟。
倒出控油。
锅中下土豆,加清水煮。
将土豆煮熟,但不要煮太烂,就不好看了。
咖喱块约25克。 🌹加喱块根据自己的喜好选。我用的百梦多。
鸡肉回锅,加入咖喱块,中火煮开煮化。
煮粘稠即可。
出锅。