宣软的包子

作者： 俩宝的老母亲

用料

• 面粉 500克
• 糖 2克
• 酵母 4克
• 水 250克
• 猪油 15克
• 无铝泡打粉 4克

宣软的包子的做法步骤

步骤 1

酵母，白糖用温水化开

步骤 2

泡打粉，猪油直接加入面粉中

步骤 3

面揉匀，发酵至两倍大

步骤 4

取出面揉搓排气，揉光滑，分别大小一样的剂子，保鲜膜覆盖，包馅，二次发酵。比原来大，用手轻轻戳一下能恢复到原来的样子

步骤 5

一定要用大火，开水上汽，计时12分钟

菜谱创建时间：2021-01-25 11:58:57