炒米茶

作者： 素心樱桃

陈皮，三蒸三晒，武当山的橘子，还是2016年差不多12月份吧去十堰出差，中间得空去了武当山，被山上这个季节的橘子迷的不要不要的，对于吃货的脑子来说第一印象就是这满山遍野的橘子一定不是打农药的原生态的，一定要摘几个，可惜一个也没摘到，长得地方都是非正常人能攀爬的位置，一路下来很是遗憾时，山脚下有老农提着蒜编辫子似的橘子叫卖，一辫子很多，才5元钱，赶紧买了几辫子，让随同的男孩们赶紧吃，我要收橘皮。。。想想那时就像捡到宝贝儿似的。幸福真的是很简单很容易满足。。 正好临近春节，提前做些，减脂刮油暖胃又消食，对我们这种胖人运化不好的体湿的人调理脾胃作用更好。

用料

• 大米 400克
• 陈皮 55克

炒米茶的做法步骤

步骤 1

用的碎米，更好操作。

步骤 2

先中火炒制，锅热后，改小火。

步骤 3

慢慢变黄。

步骤 4

陈皮，打开密封盒子，真是香气扑鼻。

步骤 5

米炒半黄之间，把陈皮掰小块，放入，一起炒。

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步骤 6

步骤 6

颠锅

步骤 7

最后的样子，

步骤 8

先泡一杯，尝尝。

步骤 9

慢慢上颜色了，陈皮掺着米香气。真好。不过，瘦人适量喝，容易上火。整个炒制时间用了大约30分钟左右。

菜谱创建时间：2021-01-25 08:30:06