椰子鸡

作者： 橘姐厨房

用料

• 椰青 2个
• 红枣 6颗
• 姜 3片
• 鸡 一斤
• 枸杞 20粒

椰子鸡的做法步骤

步骤 1

两个椰青

步骤 2

鸡肉洗净切块

步骤 3

把椰青切开(把椰青上部分切平，用刀背轻轻敲，椰青上边有一圈软的地方，轻轻敲就可以把盖子打开）

步骤 4

打开盖子倒出里面的椰汁

步骤 5

扣出椰肉

展开全部

步骤 6

步骤 6

冷水下姜片鸡肉去沫

步骤 7

鸡肉捞出洗净

步骤 8

将椰青鸡肉大枣枸杞塞入椰子中

步骤 9

倒入椰子汁

步骤 10

盖上椰肉，椰子盖

步骤 11

上锅蒸两小时

步骤 12

出锅

步骤 13

肉塞多了 汤有点少了

菜谱创建时间：2021-01-25 00:23:11