竹荪虫草花鸡汤|新手容易上手

作者： 沐小可

冬季进步第一道，容易做，味道好

用料

• 虫草花 3克
• 鸡 4分之1只
• 竹荪 10克
• 盐 适量
• 红枣 3颗
• 姜 2片
• 花椒 3-5粒
• 香菜 适量

竹荪虫草花鸡汤|新手容易上手的做法步骤

步骤 1

把土鸡剁成小块，焯水

步骤 2

虫草花，红枣，干贝提前泡好备用

步骤 3

竹荪用清水泡软，反复换水，直到没有异味

步骤 4

把花椒，鸡肉，干贝放入砂锅中，一次性放入足够的清水，炖30分钟

步骤 5

放入虫草花，红枣炖15分钟

步骤 6

放入竹荪炖10分钟

步骤 7

出锅前放入香菜，盐，白胡椒粉，即可享用

菜谱创建时间：2021-01-24 21:28:51