芒果椰汁烧仙草
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椰子汁很百搭，微甜，跟很多水果都般配。
芒果口感气味浓郁，吃太多容易腻。
一个大芒果做成3碗甜点，跟朋友分享。
芒果椰汁烧仙草的做法步骤
步骤 1
200cc热水泡开一包烧仙草（20g左右），搅拌均匀后放入冰箱，等它自然凝固成果冻状。
步骤 2
大芒果去皮，切下果肉。我习惯用很薄的钢勺当小刀用。靠近核没法切的果肉用勺子刮成芒果汁。
步骤 3
1中的烧仙草用勺划成小块，加上芒果肉和汁，倒入适量椰汁，轻轻搅拌，变成合适全家的饭后甜点。
菜谱创建时间：2012-09-13 16:49:10