汤圆

作者： 快乐锐

用料

• 糯米粉： 1000 克
• 红薯： 2只
• 紫薯： 2只
• 黑芝麻 ： 100 克
• 花生：200克
• 白糖：300克（或是根据自己的喜好放）

汤圆的做法步骤

步骤 1

把红薯去皮切片

步骤 2

紫薯去皮切片

步骤 3

把切好的红薯和红薯放锅里蒸熟

步骤 4

把蒸熟的红薯和紫薯捣碎，放上糯米粉搅拌均匀后揉成这样的团

步骤 5

然后把它搓成条后再切成一个个大小差不多大的剂子

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步骤 6

步骤 6

然后拿一个用手把它捏成这种形状， 并包上馅料，这个是芝麻和白糖馅的

步骤 7

也可以包花生白糖馅的（花生一定要用搅拌机打碎，我这里没拍到花生馅的，但做法一样）

步骤 8

把它封口后揉成园团

步骤 9

完成后，水煮开后下锅，中间用勺子轻轻搅拌一下，怕粘锅底了，最后等全部汤圆都浮在水面上的时候就已经煮熟了，这时加上没包完的芝麻粉和花生粉，再根据自己的口味加糖

步骤 10

到我碗里来

步骤 11

轻轻咬上一口，满嘴的芝麻香，又软糯，超级美味😍😍😍

菜谱创建时间：2021-01-24 16:21:28