花菜米全麦煎饼

作者： Constancebiu

用料

• 全麦面粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 花菜末 150g
• 玉米粒（罐头玉米） 30克
• 橄榄油 5g
• 蚝油鸡精 各一勺
• 水 150ml
• 五香粉 适量

花菜米全麦煎饼的做法步骤

步骤 1

山姆冷冻花菜末

步骤 2

花菜末倒在碗里，微波炉热20分钟，把花菜末烤干

步骤 3

加鸡蛋、面粉，葱花（越多越好，香）、玉米粒、蚝油、鸡精，最后加水搅拌成面糊，水100ml。水越多，饼越软，也越难成型，大家可以结合自己的口味调配

步骤 4

摩飞多能锅加油，冷锅倒入面糊，摇晃锅，把面糊铺开。全程盖盖子，高火4分钟转中火2分钟。

步骤 5

不用翻面，拿出来就行了。面糊还有剩，记得要把锅彻底放凉才能再煎。

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步骤 6

步骤 6

如果懒得放凉锅会出现，面糊倒不开的情况，如果不介意厚一点也可以，可以用勺子辅助的铺开。这时候火候要调整，盖盖子高火3分钟转中火2分钟。然后再翻面高火2分钟。煎的时候全程盖盖子。

步骤 7

还可以用微波炉做，盘子里铺上油纸，用勺子把面糊摊开，高火四分钟，简单的不行哈哈哈

步骤 8

微波炉成品～

步骤 9

也可以找一个平盘，铺上厨房纸，丢进微波炉，2分钟

菜谱创建时间：2021-01-24 14:15:04