酸豆角炒肉丁

作者： 悠悠天涯心

用料

• 酸豆角 一把
• 酸儿菜 三小棵
• 蒜 半个
• 指天椒 适量
• 湖南辣椒 两个
• 花椒 适量
• 半肥肉 一百克

酸豆角炒肉丁的做法步骤

步骤 1

自己做的泡菜坛子 口感爽脆的儿菜也捞几棵尝尝

步骤 2

辣椒蒜头切碎 肉切丁口感更丰润

步骤 3

儿菜切丁 酸豆角切寸段

步骤 4

先把肉丁炒出油脂 但不要把油全部炸出来

步骤 5

接着放蒜和辣椒花椒爆出香味

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步骤 6

步骤 6

酸豆角儿菜倒进去翻炒 加适量胡椒粉和一勺白糖翻炒 再加一勺香醋两勺泡椒水 根据个人口味选择加不加盐和鸡精

步骤 7

最后加青辣椒炒匀出锅

步骤 8

又一下饭神器😂

菜谱创建时间：2021-01-24 13:18:59