低脂饮食｜滑溜溜的豆腐抱蛋

作者： 苏微三餐四季

换种做法吃豆腐 配上鸡蛋的滑溜溜口感 谁做谁爱 营养 低脂 美味 简单

用料

• 鸡蛋 2个
• 内脂豆腐 1盒
• 火腿肠 2根
• 葱花 1根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 随意

低脂饮食｜滑溜溜的豆腐抱蛋的做法步骤

步骤 1

锅里热油，软豆腐无需切块，下锅用铲子随意搅碎煎两分钟

步骤 2

打散两个鸡蛋，均匀的倒入锅中

步骤 3

轻轻的摇晃锅让鸡蛋均匀受热呈半固体状

步骤 4

撒入两条火腿肠丁（⚠️可以不加，味道一样好）

步骤 5

1⃣️调一碗酱汁：生抽两勺、蚝油一勺、清水四勺、盐适量，搅拌均匀 2⃣️倒入锅中，煮开沸腾两分钟

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步骤 6

步骤 6

简单易做，口感、味道都很不错😋撒上葱花可以开吃啦～

菜谱创建时间：2021-01-24 06:45:59