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咸蛋黄肉松雪花酥

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作者: 芹菜-98
咸蛋黄的食物是最爱之一,加上海苔肉松融合成的雪花酥,好吃的不得了😋

用料

咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤

步骤 1

自己做的咸蛋黄之内的都是用新鲜鸭蛋,将蛋壳的泥洗干净,取出蛋黄清洗干净备 弄,,

步骤 2

洗好的咸蛋黄用白酒泡一下,然后铺在烤盘里面,180度烤10-15分钟,看到出油了就好了

步骤 3

烤好的咸蛋黄捣碎备用

步骤 4

黄油下锅,小火融化

步骤 5

加入棉花糖,小火融化,全部溶化后倒入奶粉搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

然后加入捣碎的咸蛋黄搅拌均匀,然后加入小奇福饼干(建议用这款饼干,用过很多种,口感不行)搅拌一下起锅

步骤 7

戴上烘培的一次性手套将炒好的雪花酥揉匀然后铺在盘子里,表面撒上海苔肉松,用手或者擀面杖铺平,然后翻面,继续撒肉松,然后待冷

步骤 8

晾冷后切块

步骤 9

买了些包装袋将它塑封好,方便保存

步骤 10

包装好了,建议7-10天内吃完,我用料比较多,送给朋友们吃,自己吃可以适当减量哈

菜谱创建时间:2021-01-24 06:15:11
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