面粉，白糖，酵母，鸡蛋放入盆中，微波炉加热牛奶
加入大概40度左右的温牛奶，搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵到两倍大，(今晚气温18度左右，打给用了两个半小时），搅匀除去气泡。
六寸的蛋糕模内抹上一层薄薄的植物油，倒入面糊，抹平，放入冷锅里继续发酵20分钟，之后开火，冒蒸汽后继续大火20分钟，关火后闷5分钟，出锅，早起胃口不是很大的一家四口够吃了。