网红蔬菜肠

作者： 是小杨a

喜欢在ks上看吃播，看到东北吃播吃这个蔬菜肠可他们卖的太贵，就找教程自己做啦☺️

用料

• 肠衣 适量
• 木耳 适量
• 圆白菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 红薯粉条 适量
• 玉米火腿肠 两根（可用其他火腿肠）
• 玉米淀粉 两大勺
• 耗油 一勺
• 生抽 两勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 糖 适量
• 芝麻油 少量

网红蔬菜肠的做法步骤

步骤 1

①准备好自己想吃的蔬菜，火腿肠切丁，胡萝卜圆白菜切丝，木耳切碎，粉条煮到半生不熟捞起来 ②把菜都装到一个盘子里，依次加入淀粉、鸡精味精、盐、耗油、生抽、糖、芝麻油 拌匀 ③像平时灌香肠一样把蔬菜馅灌进去，两头系紧 ④烧水上锅蒸15分钟，注意：用牙签给肠扎几个小洞，避免蒸爆

网红蔬菜肠的小贴士

1.淀粉不要放太多啦！不然会黏糊糊的，我不知道其他淀粉可不可以，我看到教程都是玉米淀粉，没有玉米淀粉的朋友们也可以试一下其他淀粉 2.一定要扎洞蒸，也可以不扎洞煮熟

菜谱创建时间：2021-01-23 22:55:33