失败的老面馒头秒变美味馒头粥

作者： 历

怕的不是失败，怕的是不会变通……觉得我越活越明白了…… 老面馒头失败了，原因是食用碱少了。这样吃馒头有点酸呢😂，脑筋一转，看我的…… 正好我家的少爷下肚子不舒服，就给他来了一个美味馒头粥。 非常美味，少爷全吃完了。过两个小时再给他搞一个！ 时间真快，刚才又给少爷做了，少爷满意，这次煮的比上次稠点！少爷肚子不泻了！

用料

• 失败的老面馒头 1个
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 麻油 几滴
• 食用碱 少许
• 葱花 少许

失败的老面馒头秒变美味馒头粥的做法步骤

步骤 1

是这是这次失败产品

步骤 2

这是成功产品

步骤 3

一样的面团出来的成品大小相差很大。 老面馒头失败了，原因是食用碱少了。

步骤 4

取一个失败的老面馒头切成小丁。

步骤 5

锅中放少许水烧开，加少许食用碱，将切好的馒头丁放进。 水开转中小火，煮到你想要的口感，加少许盐，少许生抽，调味入碗。

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步骤 6

步骤 6

表面放上葱花，胡椒粉，少许麻油，OK开吃。

步骤 7

少爷的肚子好一点，后面这次煮稠了一点！

步骤 8

在随手配一个凉拌大蒜，不要太幸福咯！

失败的老面馒头秒变美味馒头粥的小贴士

加食用碱就是为了综合它的酸味！

菜谱创建时间：2021-01-23 15:02:54