土豆胡萝卜烧牛肉

作者： 小厨siri

最爱吃的菜第一次尝试

用料

• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 牛肉 克
• 豆瓣酱 勺
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 香菜 根
• 葱
• 大蒜

土豆胡萝卜烧牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好牛肉、土豆、胡萝卜以及各配菜。

步骤 2

用生抽、酱油、料酒、食盐腌制牛肉。

步骤 3

水煮土豆和胡萝卜。

步骤 4

捞出煮好的胡萝卜土豆。

步骤 5

将煮好的胡萝卜土豆入锅翻炒。

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步骤 6

步骤 6

炒至略微焦黄后盛出。

步骤 7

将配料入锅翻炒，随后盛出。

步骤 8

牛肉下锅翻炒，直至水分变干。

步骤 9

倒入土豆胡萝卜配料，加入少量食盐翻炒。

步骤 10

倒开水中小火慢煮15-20分钟。

步骤 11

放上小葱，美味出锅。

土豆胡萝卜烧牛肉的小贴士

如果能用高压锅煮就更好了。

菜谱创建时间：2021-01-23 00:19:32