凉粉

作者： Tingtina

用料

• 豌豆粉 100ml
• 水 700ml

凉粉的做法步骤

步骤 1

100ml豌豆粉加100ml水，搅拌开，成淀粉水

步骤 2

锅里倒600ml水，烧开，转小火

步骤 3

淀粉水倒入锅，用铲子不停搅拌，直到透明并且大量冒泡，关火。

步骤 4

倒入碗或者小盆里，冷却定型，可以放在冰箱里大约1-2小时。

步骤 5

倒出来，切条，凉拌

菜谱创建时间：2021-01-22 19:45:39