美善品 ｜芝麻花生糖

作者： GiGi厨房里的光和热

2020年1月22日 周五 重庆 阳光明媚 Tm6机器专属食谱

用料

• 水 50克
• 白砂糖 150克
• 麦芽糖 100克
• 油 15克
• 盐 1/4茶匙
• 去皮烤花生 200克
• 熟黑芝麻 175克

美善品 ｜芝麻花生糖的做法步骤

步骤 1

将烤好的200克去皮花生和175克芝麻混合，备用

步骤 2

在台湾区-美善品食谱平台点出【花生糖】食谱，点击开始烹饪

步骤 3

按食谱提示，放入50克水、100克麦芽糖、150克糖、15克油、1/4茶匙盐，启动食谱。18分钟自动完成熬糖

步骤 4

熬糖完成，快速倒入花生芝麻，设置30秒/反转速度2混合

步骤 5

迅速使用拆卸刀头的方法倒出混合物 动作一定要快 推荐使用做古早蛋糕的18cm的深烤盘当容器（大小合适且防粘）

展开全部

步骤 6

步骤 6

混合物有比较高的温度，借助刮刀片和可以用力物品（如图中水杯）把混合物压平压均匀，切出来更好看，所有动作一定要快

步骤 7

整形视频如上

步骤 8

压平后快速倒出，马上进行切块

步骤 9

用锋利好用力的刀，快速切块

步骤 10

趁热快速切好所有花生芝麻糖

步骤 11

凉透后，选一个喜欢的包装，送亲朋好友甜蜜美滋滋😋

菜谱创建时间：2021-01-22 17:58:07