香煎豆腐

作者： 糖糖悠然麻麻

用料

• 豆腐 1块
• 淀粉 2勺
• 白糖 半勺
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 葱花蒜末 适量
• 鸡精 1勺

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末备用，盐酱油糖鸡精淀粉加一点水调一个碗汁

步骤 2

豆腐切片放不粘锅里宽油油炸至两面金黄捞出备用

步骤 3

锅里油倒干净，留一点点挂锅的油把葱姜蒜爆香倒入豆腐把碗汁搅匀倒进锅里快速翻炒，有淀粉很容易糊化粘豆腐上就可以出锅了，这样的豆腐香脆。(倒锅里需要快速就没有拍照)出锅照是晚上拍的灯光不好凑合看看

菜谱创建时间：2021-01-22 17:21:22