蘑菇准备好，前几天火锅剩的蘑菇利用一下，嘿嘿。
西红柿就剩这些了，凑合借味儿。
左边口蘑，右边香菇，给它们拍照留念。
锅烧热放入半勺牛油和一块黄油（牛油已经化了，你只能看到的黄油了）
油热后放入洋葱和西红柿，多炒会儿，出香味儿，西红柿炒成泥最好。
西红柿软烂后放入香菇口蘑小分队，炒软。
加水大火煮开，喝多少加多少。接着放糖，盐，耗油（具体放多少没经验的就小半勺的放，慢慢尝试，喝一口如果感觉差点味道就再放，别喝饱了就行😄）。 看视频～蘑菇在锅中自由翱翔～
煮四五分钟就熟了最后放金针菇煮一分钟。这样金针菇嫩好吃。
放湿淀粉放鸡蛋液，煮开关火。
可以送入口了，味道～～黄油味儿挺香，家人爱喝，竟然喝出了披萨味儿，人才啊。
哦～因为西红柿少我还放了点醋，酸甜好喝。这个汤貌似中西结合的味道，说不上来什么味道，怪怪的，哈哈，总之没浪费食材就好，人生就是各种尝试。