将除黄油以外的原料放入搅拌机中,搅拌至扩展阶段。
加入黄油
至完全状态,具体操作可参照餐包制作菜谱。
用擀面杖将面团擀平,卷成短圆柱状摆盘。 进入醒发,温度38度,湿度75度,时长90分钟左右
中间切开,抹上沙拉酱,放上生菜,热狗,即可。