可乐鸡翅

作者： 杨姐教美食

家里的宝贝太爱吃这道菜了……

用料

• 鸡翅中 6个
• 盐 1克
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 姜 4片
• 葱 适量
• 可乐 240克
• 冰糖 44克
• 老抽 7克
• 啤酒 适量
• 油 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中解冻后两边划口子。

步骤 2

这样更容易入味。

步骤 3

放入盐，鸡精，味精，啤酒，4片姜，2根葱节抓匀腌半小时。

步骤 4

附上调料图片

步骤 5

锅内放油，把鸡翅中两面煎至金黄(把多余的油倒掉可以炒菜用或是少放点油煎)，煎好后放先放姜沫和少许啤酒(当料酒用的)，再放可乐，放冰糖，老抽，大火煮开后转中小火。

步骤 6

中途焯一焯，熬到收汁即可出锅。

步骤 7

小孩的最爱……

菜谱创建时间：2021-01-21 22:29:17