银耳泡软洗净,放入搅拌机里打碎,不要太碎哦,留点Q弹的口感很棒呢
雪梨洗净,切粒备用!红枣枸杞洗净备用
银耳加水入锅,煮大概20分钟。先大火烧开,然后揭开盖子继续煮(以免往外滚) 加入雪梨粒及冰糖,煮10分钟
倒入枸杞、红枣煮3分钟,关火就可以喝啦
清甜爽口,有点喝红枣燕窝的感觉。第一次煮,被我哥(不爱吃甜食)一下子扫光光了。现在第二次煮!再次成功!