1个鸡蛋打入碗中，一根葱切成葱花，一根火腿肠切成火腿肠碎，将葱花和火腿肠碎放入蛋液中，用筷子搅拌一下。
电饼铛热起来之后将一张手抓饼放入电饼铛（不需要加油哦），盛一勺火腿肠碎葱花蛋液放在手抓饼上。
用另一张手抓饼覆盖，把电饼铛合上，大约3分钟，喜欢吃脆一些的可以适当延长时间。
温馨小提示：如果只想做一张手抓饼，也可以只用一张，盛一勺葱花火腿肠碎蛋液放在手抓饼上，对折即可。热至两面金黄焦脆。
从电饼铛中拿出来。（看这个陷儿，喜欢吃芝士的朋友也可在其中加入碎芝士，可以拉丝哦！）
切成6片，摆在盘中。可以加上番茄酱或者披萨酱之类的，随个人口味。
这张是加了披萨酱的哟
前后5分钟即可做成一道美味的早餐！