把清水和白砂糖倒入锅中，煮至沸腾。
水沸腾之后，放入茶包，再盖上盖子煮2-3分钟后离火。然后盖着盖子再闷5-8分钟，让茶味更浓一点。
把草莓切成小块，放到自己喜欢的模具中。（没有模具的话也可以用饭盒、碗之类的容器。）
等到茶水冷却到温热（60度以下），就把泡软的吉利丁片放进去，搅拌到完全融化。（如果吉利丁片无法融化，可以再隔水融化，但是千万不要再上火加热哦）
把茶冻水倒入模具里
上冰箱冷藏一晚，就可以开吃啦！
这个茶冻直接吃就很好吃了~ 糖没有加很多，所以不建议再减糖。当然如果能买到超级无敌甜的草莓，也可以再减少一点白砂糖。 茶包可以根据自己的喜好替换成其他茶。另外如果喜欢茶味很浓郁的小伙伴，可以用三个茶包煮哦。 P.S. 浇上芝士奶盖会更更更更更！好吃！如果有条件一定要尝试一下！