东北锅包肉🥩

作者： 商漂亮的小厨房

👩🏻‍🍳超级好吃的东北锅包肉 看起来麻烦做起来简单🍽

用料

• 里脊 500克
• 土豆淀粉 5勺
• 香菜 0.5g
• 姜 3-4片
• 盐 3勺
• 白醋 3勺
• 胡萝卜 0.5根
• 葱丝 0.5克
• 食用油 0.5克

东北锅包肉🥩的做法步骤

步骤 1

提前买好的里脊肉切成大大的片，放在容器里放0.5勺盐，搅拌均匀，放置5分钟左右，备用

步骤 2

切好胡萝卜丝、葱丝、姜丝，备用

步骤 3

香菜切成小段段，备用

步骤 4

容器里放入土豆淀粉，水，2-3滴肉搅匀

步骤 5

裹好的锅包肉放入7成热的油锅里

步骤 6

炸成图片的样子，捞出来放在容器里

步骤 7

等油再次热起来把所有肉放入锅里再复炸一遍

步骤 8

炸成金黄色捞出来即可

步骤 9

容器里放入等量的白糖和米醋

步骤 10

锅里少放一点油，放入葱丝、姜丝翻炒均匀

步骤 11

炒好后倒入调好的料汁，等料汁冒泡成图片的样子

步骤 12

放入炸好的肉

步骤 13

炒好后放入胡萝卜丝翻炒，再放入香菜

步骤 14

超级好吃的东北锅包肉就做好啦

东北锅包肉🥩的小贴士

❗️一定是等量的食盐和白醋

菜谱创建时间：2021-01-21 18:27:44