卤肉饭

作者： mazino

用料

• 五花肉 克
• 洋葱 干葱 香菇
• 大葱 蒜片 姜片
• 八角 冰糖 干辣椒
• 鸡蛋
• 生抽老抽料酒

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱干葱切短条，大葱花，蒜片，姜片。肉切粗丝。煸洋葱干葱，加葱花蒜片煸金黄色倒出。煸大料加肉和葱姜香菇丁继续煸。

步骤 2

加生抽，老抽，料酒。加水，加干辣椒和冰糖，老抽调色。一个半小时，出锅前加盐。

菜谱创建时间：2021-01-21 17:24:56