秘汁炒蛋

作者： 辉哥家的金针菜

用料

• 鸡蛋 5个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 姜 少许
• 六月鲜轻盐原汁酱油 少许
• 蚝油 少许
• 生粉 少许

秘汁炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中搅散

步骤 2

姜切碎。姜对这道菜的口感非常重要。

步骤 3

其他配料一起放在碗里，作为酱汁。

步骤 4

热锅加油，倒入姜爆炒，然后倒入鸡蛋快速炒至金黄，最后倒入调好的酱汁，炒匀起锅装盘即可。

菜谱创建时间：2021-01-21 10:37:45