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复刻街边摊热狗

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作者: 绝对煮妇

用料

复刻街边摊热狗的做法步骤

步骤 1

先把水烧开,热狗肠煮熟

步骤 2

洋葱半颗,切成细丝(忘了拍切丝的照片.....)

步骤 3

热锅,放适量油,把洋葱丝放入煸炒至有些焦黄,加入一小撮红糖,翻炒均匀。

步骤 4

把培根烤熟,把油都烤干。

步骤 5

用厨房用纸把培根和洋葱的油吸干净。

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步骤 6
步骤 6

热狗面包放在烤箱里低温烤两分钟,这样吃起来外表有些焦脆。如果嫌麻烦可以略过这步。

步骤 7

面包里依次加入一片生菜,热狗肠,放上洋葱酥,撒上培根碎,最后Z字形挤上番茄酱和芥末酱。(两种酱交错挤,像是双线缝制,比较好看)

步骤 8

最后,张大嘴一口咬下去!

复刻街边摊热狗的小贴士

老是忘了拍步骤图,没拍到的步骤还请脑补。

菜谱创建时间:2021-01-21 08:19:36
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