将材料放入料理盆，厨师机1挡搅拌3分钟，换2挡搅拌3分钟，用3挡搅拌16分钟，揉面完成。
搅拌均匀后，揉圆，收口朝下，放入盆中盖保鲜膜进行基础发酵。
面团发酵到2-2.5倍大后，发酵完成。
均匀分割成三等份，揉圆，盖保鲜膜，醒发25分钟。
松弛好的面团擀开，拍掉边上气泡。
左右自左边和右边向中间1/3处折叠。
翻面，用擀面杖稍稍擀长。
再翻回来，再擀长。
自上而下卷起，放入吐司盒。
按照同一个卷的方向并排放好。 进烤箱，不插电，放一盆热水进行二次发酵。
发酵至八分满，取出，预热烤箱，盖盖子。 烤箱中下层，烘烤180度， 38分钟。
烘烤完成。
立刻脱模，晾凉。
切片组织松软。
手撕柔软。