擂辣椒豆腐

作者： 味道随缘的厨子

在广西朋友请客吃过擂辣椒皮蛋，家里没有皮蛋的就用豆腐试试，美味

用料

• 青椒 4个
• 蒜 1瓣
• 香油 1勺
• 香醋 1小勺
• 香菜 少于
• 酱油 1大勺
• 盐 克
• 内酯豆腐 1盒
• 蚝油 1小勺

擂辣椒豆腐的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净，放无水无油的锅里干焙

步骤 2

焙到双面有虎皮就可以出锅，可以用铲子压压会快些

步骤 3

加入蒜，盐，糖，开擂

步骤 4

擂好的辣椒加入酱油，蚝油，香菜，大葱

步骤 5

加入豆腐开办就可以吃了

菜谱创建时间：2021-01-20 13:18:33