奥利奥芝士蛋糕

作者： 小布丁厨房

学巴斯克的配方改的~ 1.加了奥利奥饼干碎，更香 2.全熟不是流心的 3.很香！烤的时候满屋子香味 4.冷的热的都好吃

用料

• 奶油奶酪 240克
• 鸡蛋 2只
• 淡奶油 140克
• 糖粉 50克
• 玉米淀粉 7克
• 奥利奥饼干碎 35克
• 食盐 0.5克

奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

基本材料就这些

步骤 2

奶油奶酪上放1克细盐，不放也没事，打发

步骤 3

机打。因为。手打太累了。打到顺滑

步骤 4

加入糖粉，继续打匀，奶油奶酪应该有些发白。

步骤 5

加第一颗鸡蛋，打匀。

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步骤 6

步骤 6

第二颗鸡蛋，打匀。

步骤 7

加入淡奶油，打匀。

步骤 8

7克淀粉。你没没错！就差不多一勺子的量，拌匀。

步骤 9

加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

步骤 10

烤箱预热200度

步骤 11

烤30分钟，成品不是流心

步骤 12

烤完之后挺饱满的，此时晃动发现蛋糕会抖。

步骤 13

凉凉之后就中间下去了，切了吃吧！冷的热的都可以。

菜谱创建时间：2021-01-20 13:06:36