土豆🥔去皮、洗净、切成粗条，用水浸泡30分钟；
把水倒掉，放入盐、油，翻拌均匀，腌制30分钟；空气炸锅提前预热，180度，5分钟；
将腌制后的水倒掉；
再次翻拌均匀；
放入空气炸锅内，180度，20分钟，中途翻动几次即可。